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Lafitte SAS

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Lafitte SAS

C’est à Montaut, village pittoresque des Landes adossé aux collines de la Chalosse, que la famille LAFITTE défend et perpétue avec passion, depuis 1920 et trois générations, les traditions et le savoir-faire de la gastronomie landaise : un riche patrimoine de parfums et de saveurs, de recettes originales et tours de main inimitables !...
Dédiée à l’origine au commerce de gibiers et de foies gras, la petite entreprise est très vite devenue une référence auprès des restaurateurs français et des particuliers dans le Sud-Ouest.
Synonyme d’excellence et d’authenticité, LAFITTE maîtrise et défend la production traditionnelle de Foies Gras de Canard des Landes depuis l’élevage jusqu’au consommateur grâce à sa collaboration avec plus de 80 agriculteurs éleveurs-gaveurs qui pratiquent un élevage à l’ancienne dans le cadre d’une agriculture locale et raisonnée à petite échelle (canards à souche lourde, élevage certifié Landes et gavage traditionnel au maïs grain entier).
La Maison LAFITTE propose une gamme de plus de 200 produits (du foie gras aux confits et aux plats cuisinés), possède aujourd’hui 6 magasins : Paris, Bordeaux, Dax, Mont de Marsan, Bayonne et Montaut, un site de vente sur internet (www.lafitte.fr) et continue de distribuer ses produits crus et transformés auprès d’une clientèle de professionnels de la restauration et de commerces de détail.


Lafitte SAS
455 ROUTE DU BEARN
40500 - Montaut

Téléphone :
05 58 76 40 48
Fax :
05 58 76 40 41
Email :
vpclafitte@lafitte.fr
Site Web :
www.lafitte.fr
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