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Cave à vin > Champagne > Brut et demi-secs - Autres (gris, jaune etc.)
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Champagne Brut
Champagne Morel Père et Fils



Médaille d'Or 2014

104,16 € *
6 bouteilles de 75 cl  Soit 17,36 € la bouteille.


Degré d'alcool : 12 °



Présentation du produit :
Champagne Brut Réserve : c'est le Pinot Noir, majoritaire dans le secteur des Riceys qui mène la danse avec 9 parts pour une de Chardonnay dans cet assemblage de quatre années.
Le nez mêle les fruits secs et les fruits confits. La bouche, ample et riche ne manque pas de fraîcheur : ce qu'on appelle l'équilibre...
  

  




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Maison familiale depuis 5 générations, d’une superficie de 7.5 Ha, nous commercialisons environ 50 000 bouteilles de Champagne ainsi que le fameux vin « Rosé des Riceys ».
Nous avons su adapter et garder le goût et le savoir faire d’une tradition transmise par nos ainés, ce qui permet à nos cuvées d’être citées dans de nombreux guides des vins.
Le vin des Riceys à été introduit à Versailles par des terrassiers et tailleurs de pierre
ricetons - dénommés les « cnas doù solé » (les canards du soleil) qui oeuvraient aux bassins
de Versailles, à la terrasse de Saint Germain et aux aqueducs de Marly. Sans doute pour
se donner du coeur à l’ouvrage, ils mirent en perce un tonneau de leur vin des Riceys.
Les « CNAS » en offrent à leur seigneur, le roi Louis XIV, lorsqu’il vient s’enquérir de
l’avancement des travaux. Dès lors, Louis XIV devient un fervent amateur du Rosé des
Riceys, ce qui contribue à donner au vin ses lettres de noblesse et sa notoriété. Les archives
du château de Versailles mentionnent l’existence de ce vin. Une autre légende relate qu’un
seigneur des Riceys se serait battu en duel contre un mousquetaire et gracié par le Roi, lui
aurait offert quelques pièces de vins Rosés des Riceys.



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