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Vin rosé Bandol 2013
Moulin des Costes



Médaille d'Argent 2014


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Degré d'alcool : 13,5 °

Ce Bandol rosé du Moulin des Costes est produit en biodynamie. Sa belle robe rose pâle séduira les amateurs de vin rosé.


Alliances mets et vin : Charcuterie - Fromages à pâte molle et croûte fleurie (ex : Camembert) - Fromages à pâte molle et croûte lavée (ex : Livarot) - Fromages à pâte pressée cuite (ex : Comté) - Fromages à pâte pressée non cuite (ex : Cantal) - Légumes cuisinés - Poissons et Fruits de mer - Viande blanche (veau, lapin, volaille, porc) - Viande blanche en sauce - Viande rouge (boeuf, agneau ou mouton)

Présentation du produit :
Bandol Moulin des Costes Rosé 2012
Zoom
14.50 €


Le Moulin des Costes est le premier ancrage des Domaines Bunan, des assemblages de caractère pour un Bandol de grande tradition.
En 1961, époque de son acquisition, la propriété déjà partiellement replantée aux normes de la très ancienne
appellation Protégée “Bandol“ offre un avenir prometteur aux deux jeunes hommes que sont alors Pierre et Paul.
Les restanques du Moulin des Costes, ouvertes sur la Méditerranée, très typiques de l’ap...
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Conseil de dégustation du produit :
dégustation entre 12 et 14 degrés
  




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Dans la famille Bunan nous sommes viticulteurs depuis 3 générations !
Paul et Pierre s’installent en 1961 sur le terroir de l’appellation Bandol et créent ensemble le Moulin des Costes à la Cadière d’azur et le Château la Rouviere au Castellet .
Aujourd’hui leurs enfants œuvrent à l’excellence de leurs domaines.

Cette famille de bâtisseurs témoigne d’une philosophie de l’authentique : "on fait du bon vin quand on respecte la vigne".
Son engagement se manifeste aujourd’hui à travers l’agriculture biologique et l’ouverture à la bio-dynamie.
Désormais seuls des produits naturels protègent les raisins et les terres.
Sur chacun des terroirs les vins rouges rosés et blancs du Moulin des Costes à la Cadière d’azur et ceux du Château la Rouvière au Castellet expriment une identité différente avec en commun le Mourvèdre cépage roi de l’appellation Bandol qui donne ce caractère à chacun des millésimes rouges et rosés.
Révéler l’âme du vin en restant au plus près de la nature et en respectant des méthodes de vinification traditionnelle.
L'élevage 18 mois et plus en foudre de chêne donnent à nos vins rouges la distinction de vins de longue garde…
Toute l ‘année la cave est ouverte et la famille Bunan vous recevra avec plaisir.


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