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Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit - 120g
Duperier



Médaille de Bronze 2015

17,20 € *
Bocal 120 g 2 - 3 parts  Soit 16,80 € l'unité (14,33 € / 100g)


Ce foie gras de canard mi-cuit est issu de lobes de foies entiers. Il est produit dans les Landes au cœur du Sud-Ouest par Dupérier.

Présentation du produit :
Un foie gras fabriqué au coeur des Landes, plébiscité par les plus grands chefs (Hélène DARROZE, Pierre GAGNAIRE, Patrick BERTRON, ...). A la qualité remarquable et à la finesse naturelle des grands produits Landais, vient s'ajouter un savoir-faire culinaire unique que la famille DUPERIER se transmet jalousement de génération en génération. Robert DUPERIER a une passion la gastronomie, une obsession la qualité.
  

  




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Robert DUPERIER propose toutes les saveurs ... ou presque de l'exceptionnelle richesse de la gastronomie landaise : Foies gras de canard ou d'oie, magrets, confits ... mais aussi conserves de plats cuisinés, fritons, rillettes et pâtés dans la pure tradition landaise.
A la qualité et à la finesse naturelle des grands produits Landais, vient s'ajouter un savoir-faire culinaire que la famille DUPERIER se transmet de génération en génération et qui leur a valu de nombreuses récompenses.
Les clients de Robert DUPERIER, de grands noms de la cuisine française , lui font confiance pour choisir leurs produits frais. Par leurs conseils ils permettent aussi d'améliorer, au fil des années, des recettes traditionnelles.


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