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Vin blanc Gaillac Doux 2014
Domaine Carcenac



Médaille d'Argent 2015

42,00 € *
6 bouteilles de 0,75cl  Soit 7,00 € la bouteille.


Degré d'alcool : 12 °

Alliances mets et vin : Desserts au chocolat - Desserts aux fruits - Foie Gras - Fromages à pâte persillée (ex : Roquefort) - Fromages de chèvre

Présentation du produit :
Imaginez-vous en train de cueillir ce raisin, travail d’une année de sélection, il craque sous la main, son fruité et sa concentration vous surprennent. Vous ne pouvez que frissonner en le dégustant.
Fiche Technique :
Cépage : loin de l’œil, sauvignon
Nature du Sol : Argilo graveleux
Sucre résiduel : 90 grammes de sucres
Age des vignes : Entre 15 et 25 ans
Garde : 5 à 10 Ans
Température de service : 7 à 9 ° C
Vinification : Vendanges-en sur maturation. Ramassé entre 17 e...
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Conseil de dégustation du produit :
Dégustation : Robe dorée brillante, aux reflets jaune or. Nez intense et fruité, fruit exotique, ou à chair blanche. Très élégant d’une belle complexité. La bouche est souple et fine, les fruits très frais laissent place à des saveurs plus sucrées, mais bien fondues.
Accompagnement : Il accompagne à merveille vos apéritifs, foie gras, desserts et fromages (roquefort et chèvres).
  




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Situé à Montans, petit village gallo-romain au cœur du Gaillacois. Notre vignoble est une histoire de famille depuis plusieurs générations.

Notre terroir exceptionnel et nos cépages uniques nous permettent de proposer un grand nombre de vins du rouge au blanc en passé par les rosés, les doux et les mousseux.

Nos vins sont puissants et complexe et tirent leur force de cette diversité.

Nous sommes distribués dans de nombreux point de vente en France et dans le monde. Retrouver nous sur www.domainecarcenac.com


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