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Vin rouge Vinsobres 2013
Domaine Saint Vincent



Médaille d'Or 2015

82,80 € *
Carton de 6 BOUTEILLES.  Soit 13,80 € la bouteille.


Degré d'alcool : 14 °

Alliances mets et vin : Desserts au chocolat - Fromages à pâte persillée (ex : Roquefort) - Fromages à pâte pressée non cuite (ex : Cantal) - Fromages de chèvre - Gibier - Viande blanche en sauce - Viande rouge (boeuf, agneau ou mouton)

Présentation du produit :
Ce millésime a permis aux cépages de révéler leurs caractéristiques. On retrouve ainsi pour les syrahs, très expressives, des arômes de poivre et de violette. De leur côté, les grenaches s’expriment sur tout le registre des fruits rouges et apportent rondeur et sucrosité. Les vins sont concentrés, colorés, caractérisés par des tanins bien présents, doux, soyeux et veloutés. La parcelle Saint Pierre abrite de vieilles vignes, vendangée à la main, les grappes entières sont placées dans des ton...
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Conseil de dégustation du produit :
Température de service au alentour de 17°C
A décanter si besoin.A boire aujourd’hui et encore pendant une dizaine d’années.
  




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Situé à l´est du village de Vinsobres protégé du mistral, ancienne possession du couvent de saint Césaire de Nyons, l´histoire raconte que le lieu-dit fut autrefois baptisé Saint Vincent pour la qualité de ses vins.
Une chapelle aujourd’hui disparue avait été érigée en mémoire de «Saint Vincent», le Saint patron des Vignerons.
C´est en ces lieux privilégiés que dans les années 1920, fut créé le Domaine Saint Vincent.
En 2012, le Domaine Saint Vincent devient la propriété de la Famille LESCOCHE.


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