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Vin blanc des Côtes de Gascogne 2014
Domaine de Pellehaut



Médaille d'Argent 2015

40,00 € *
1 carton de 6 bouteilles  Soit 6,66 € la bouteille.


Degré d'alcool : 11 °

Alliances mets et vin : Poissons et Fruits de mer

Présentation du produit :
Ce vin est le fruit de l'assemblage de cépages locaux (Ugni-Blanc, Colombard, Sauvignon, Folle blanche, Gros et Petit Manseng) et de Chardonnay.
Robe cristalline aux reflets argentés. Nez très expressif révélant les fruits exotiques(mangue, passion,litchi). Bouche toute en souplesse volumineuse aérienne et naturellement bien équilibrée. Une sensation aromatique fraîche et fruitée, une pointe de minéralité qui prolonge la longueur sur plusieurs caudalies. Se dégustera en apéritif ou s'accorde...
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Conseil de dégustation du produit :
Servir à 10°C à l'apéritif et en accompagnement de viandes blanches, fruits de mer, assiettes de charcuterie, fromages...
  




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Le vignoble de Pellehaut, propriété de la famille Béraut, installée à Montréal du Gers depuis plus de 3 siècles, bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal.
S'étendant sur 530 hectares de terres et de forêts, dont 250 hectares de vignes - le restant étant utilisé pour l'élevage bovin et l'exploitation céréalière- le Domaine de Pellehaut est aujourd'hui largement réputé pour ses vins de Côtes de Gascogne et ses Armagnac.
Le respect des méthodes ancestrales et de l'équilibre naturel, associés à une rigueur scientifique ainsi qu'à un souci permanent de qualité et d'innovation, sont des priorités pour les frères Martin et Mathieu BERAUT qui gèrent de façon traditionnelle cette exploitation de polyculture.


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