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Foie gras de canard entier en conserve - 350g
Biers



Médaille d'Argent 2015

79,00 € *
Boite de 350 g - Tin Box 12.34 Oz   Soit 79,00 € l'unité (22,57 € / 100g)




Présentation du produit :
Biers s’impose comme la nouvelle marque de foie gras de luxe. D’une inspiration toujours renouvelée, Pierre Talbot son créateur propose une large création de foies gras gastronomique digne de la haute couture.

‘’ …Nos assemblages de Foie Gras parlent de nous avec élégance … Le Foie Gras de Canard Entier Recette authentique de 1908 du Grand Café Castel traduit tout ce que vous pouvez attendre d’un Foie Gras de canard entier bien confectionné : L’exigence d’ingrédients sélectionnés pour le...
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Conseil de dégustation du produit :
Conseils de dégustation :
Dans l'idéal...
1 ) La préparation :
- Placer la boîte de conserve au réfrigérateur (entre +2 et 4°C) trois heures avant de le servir;
- Le sortir de la boîte 15 minutes avant de servir;
- Le Foie Gras ne se tartinant pas, préférez utiliser une lyre à Foie Gras ou à défaut prendre un couteau sans dents que vous aurez trempé préalablement dans de l'eau très chaude;
- Couper des tranches d'un centimètre d'épaisseur

2 ) La dégustation :
- Dresser vos tranche...
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BIERS
Limitless food luxury

Biers s’impose comme la nouvelle marque de foie gras de luxe. D’une inspiration toujours renouvelée, Pierre Talbot son créateur propose une large création de foies gras gastronomique digne de la haute couture.

‘’ …Nos assemblages de Foie Gras parlent de nous avec élégance … Le Foie Gras de Canard Entier Recette authentique de 1908 du Grand Café Castel traduit tout ce que vous pouvez attendre d’un Foie Gras de canard entier bien confectionné : L’exigence d’ingrédients sélectionnés pour leur excellence, leur parfaite combinaison vous procure une émotion intense et le seul mot qui doit venir à l’esprit est le mot exceptionnel…»‘’
Pierre TALBOT-BIERS

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VILLENEUVE SUR LOT


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