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Foie gras de canard entier mi-cuit - 120g
Grolière



Médaille de Bronze 2015


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Ce foie gras de canard entier mi-cuit de chez Grolière, dans son bocal de 120g, sera idéal pour partager un moment gourmand à deux par exemple.

Présentation du produit :
Notre foie gras mi-cuit de canard est cuisiné à une température moins élevée que nos autres foies gras. Ceci permet de conserver toute son incomparable saveur avec un arôme long et puissant, mêlé à une grande onctuosité. Il fera le bonheur des amateurs les plus exigeants.
ATTENTION : Nos mi-cuits doivent être conservés au réfrigérateur (+2°C +3°C) en respectant la date limite de consommation indiquée sur le bocal.
Ingrédients : Foie gras de Canard, sel, sucre, poivre.
  

Conseil de dégustation du produit :
Nos mi-cuits doivent être conservés au réfrigérateur (+2°C +3°C) en respectant la date limite de consommation indiquée sur le bocal.
Nous vous conseillons d’ouvrir la verrine ou la boîte de foie gras 2 heures avant le repas puis remettre de la remettre au réfrigérateur.
Sortir le foie gras du réfrigérateur environ 15 minutes à l’avance pour le déguster à la température idéale de 10°C/12°C.
Trancher le foie gras en utilisant un couteau à lame fine passée sous de l'eau chaude, les tranches s...
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Artisan Conserveur, notre entreprise familiale défend depuis plus de 50 ans, les valeurs de qualité et d’authenticité en élaborant tous nos produits dans le respect des recettes traditionnelles Périgourdines, sans colorant ni conservateur (Foie Gras, Enchauds, Confits de canard, Rillettes, Cassoulets, crème brûlée au foie de canard ..etc).
Médaillé d’Or en 2015 au Salon de l’Agriculture de Paris pour notre foie gras d’Oie Entier, nous sommes chaque année récompensés pour nos foies gras et rillettes (38 médailles en 17 ans au Concours Agricole, plusieurs fois Palmes d’Or du Périgord, Médaille d’Or au Concours National du Foie Gras …etc).
Visite et dégustations gratuites de nos produits à notre Fabrique du Bugue et dans nos boutiques (Le Bugue, Sarlat, Les Eyzies). Retrouvez-nous également sur notre site internet www.foiegras-groliere.com


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