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Vin blanc des Coteaux de l'Aubance 2013
Domaine Dittière



Médaille d'Argent 2015


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Degré d'alcool : 13 °

Alliances mets et vin : Desserts au chocolat - Desserts aux fruits - Foie Gras - Fromages à pâte persillée (ex : Roquefort)

Présentation du produit :
Cette cuvée spéciale est issue d'un terroir schisteux de trois parcelles dont le Coteaux est exposé sud et située à quelques centaine de mètres du château de Brissac. Son cépage est le Chenin. Le ramassage de ce raisin est manuel, par tries et celui-ci est particulièrement très sévère car sélectionné grain par grain (noble).
  

Conseil de dégustation du produit :
Le débouchage de la bouteille est conseillé quelques heures avant de le passer au réfrigérateur. A l'apéritif vous pouvez le laisser se réchauffé dans le verre pour atteindre 8 à 10°.
  




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Domaine familial de 38 ha situé à 18 kms au sud d'Angers et 3 kms de Brissac, connu pour son château. Deux frères, Bruno s'occupe principalement de la gestion, commercialisation et Joël de la production. Ils ont repris le flambeau de leur père et grand-père. Leurs épouses s'occupent du conditionnement et préparation des commandes.
Les principaux cépages produits sur l'exploitation sont : Cabernet, Chenin et Grolleau.
L'accueil est possible sur rendez-vous tous les jours sauf dimanche et jours fériés.


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* Tarif applicable jusqu'au 31/12/2016 Ajouter ce produit à votre panier Cliquez pour agrandir la photo

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