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Cave à vin > Bordeaux > Vins de Bordeaux > Côte de Bordeaux - Blanc
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Vin des Premières Côtes-de-Bordeaux 2012
Château Fayau



Médaille d'Or 2015


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Degré d'alcool : 12 °

Ce vin blanc des Premières Côtes de Bordeaux du Château Fayau est un vin moelleux qui se mariera à merveille sur un foie gras ou un dessert.


Alliances mets et vin : Charcuterie - Desserts au chocolat - Desserts aux fruits - Foie Gras - Fromages de chèvre - Viande blanche (veau, lapin, volaille, porc)

Présentation du produit :
Le Château Fayau est une ravissante chartreuse entourée de vignes au cœur de la cité des Ducs d’Epernon, à Cadillac. Ce sont sur les coteaux qui surplombent la ville que sont élaborés la plupart des vins de la propriété. L’origine viticole du domaine remonte à 1711 mais ce n’est qu’en 1826 que les ancêtres des propriétaires actuels s’en sont rendus acquéreurs. Le Château Fayau commande aujourd’hui 41 hectares de vignoble.

La superficie exploitée pour le Sweet Bordeaux by Château Fayau es...
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Conseil de dégustation du produit :
Une belle robe jaune clair aux reflets argentés , il révèle des notes d’ananas, d’oranges. La bouche est douce et fraîche.
Il peut se marier avec un bagel à la poire et au roquefort, une crème brûlée au foie gras de canard.
  




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Passion, Tradition et Constance

Depuis 180 ans, le nom de Médeville traverse les générations de tradition vigneronne, et voit son domaine viticole s’étendre, se moderniser et se pérenniser.
Le Château Fayau est une ravissante chartreuse entourée de vignes au cœur de la cité des Ducs d’Epernon, Cadillac. Ce sont sur les coteaux qui surplombent la ville que sont élaborés la plupart des vins de la propriété. L’origine viticole du domaine remonte à 1711 mais ce n’est qu’en 1826 que les ancêtres des propriétaires actuels s’en sont rendus acquéreurs. Le Château Fayau commande aujourd’hui 41 hectares de vignoble.


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