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Vin Madiran 2012
Domaine Sergent



Médaille d'Or 2015


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Degré d'alcool : 14,5 °

Ce Madiran du Domaine Sergent, médaillé d'or au Concours Général Agricole 2015, est un vin de caractère.


Alliances mets et vin : Fromages à pâte molle et croûte fleurie (ex : Camembert) - Fromages à pâte molle et croûte lavée (ex : Livarot) - Fromages à pâte pressée non cuite (ex : Cantal) - Gibier - Légumes cuisinés - Viande rouge (boeuf, agneau ou mouton)

Présentation du produit :
MADIRAN 2012 Cuvée Tradition "Un vin gourmand, harmonieux, équilibré"

C'est un assemble de TANNAT (80%), CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON

DEGUSTATION :
Nez frais aux arômes de fruits noirs : cassis, mûre avec quelques notes épicées : cannelle et un soupçon de réglisse.
Bouche ronde, charnue, le vin vous envahit. On commence à percevoir des tanins à la trame fine qui évoluent sur de soyeux et de l’enrobé. C’est un vin gourmand, harmonieux et équilibré

  

Conseil de dégustation du produit :
La cuvée tradition servit à 16 °,accompagne très bien les grillades, tous les plats gascons riches en goût, la cuisine exotique tels que les coucous, les tajines …. C’est un vin à boire dès à présent pour profiter des arômes de fruits noirs et de sa fraicheur.
  




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