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Cave à vin > Bourgogne > Côtes de Beaune > Santenay - Rouge
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Vin Santenay 2012
Henri de Villamont



Médaille d'Or 2015


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Degré d'alcool : 13,2 °

Santenay fait partie des appellations de la Côte de Beaune. la Maison Henri de Vilamont vous propose ici son Santenay millésime 2012, récompensé par une médaille d'or en 2015.


Alliances mets et vin : Fromages à pâte persillée (ex : Roquefort) - Viande blanche (veau, lapin, volaille, porc)

Présentation du produit :
La grande diversité des sols de Santenay donne naissance à des vins tout aussi riches et variés.
100 % pinot noir. Vinification en cuve inox et élevage en fût de chêne.

Ce vin a une belle robe rubis soutenue. Au nez, le fruité rouge et les fines épices embaument. Le corps est fruité et rond.

Température de service: 14°

Garde: entre 4 et 8 ans
  

  




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A 5 minutes de Beaune, c'est à Savigny les Beaune que vous découvrirez un ensemble viticole hors du commun, dotés de vastes bâtiments construits par Léonce Bocquet et conçus par son ami Charles Suisse.
Nous sommes propriétaire/récoltant de 10 ha de vignes (6 ha sur la Côte de Beaune et 4 ha sur la Côte de Nuits) et négociants (achat de raisins, mouts, mais vinification et élevage dans nos caves).
Venez découvrir nos 2400 m2 de caves voûtées d'une hauteur exceptionnelle parmi les plus vastes de la Bourgogne.
Notre philosophie ? Des terroirs reconnus, une culture raisonnée de nos vignobles, une récolte manuelle à parfaite maturité, l'expression de la typicité de chaque appellation grâce à la maitrise de nos vinifications.


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