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Vin Châteauneuf-du-Pape 2013
Domaine de la Mordorée



Médaille d'Or 2015

135,00 € *
carton de 3 bouteilles de 75 cl  Soit 45,00 € la bouteille.


Degré d'alcool : 15 °

Ce Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge de caractère que vous pourrez facilement garder jusqu'à 15 ans dans votre cave.


Alliances mets et vin : Fromages à pâte molle et croûte lavée (ex : Livarot) - Gibier - Viande rouge (boeuf, agneau ou mouton)

Présentation du produit :
Châteauneuf du Pape Reine des Bois rouge 2013

vendanges manuelles suivi d'un tri sévère comme pour tous nos vins

Cépages :
Grenache : 65 %
Mourvèdre : 20 %
Syrah : 10 %
Counoise : 2,5 %
Vaccarese : 2,5 %

Une belle réussite sur un millésime avec moins de Grenache que d'habitude, vin profond, avec des tanins fins, arômes de fruits noirs essentiellement, quelques touches de fruits rouges et d'épices douces. Bel équilibre, belle complexité et belle longueur. Un vin qui fait honneur ...
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Conseil de dégustation du produit :
Accords classique sur un vin de cette catégorie :
- viandes rouges
- viandes en sauce
- petit et gros gibier
- la bécasse étant l'accord presque parfait
- certains plats asiatiques ( Poulet 3 tasses avec cannelle)

Voir notre site pour plus d'idées d'accord : www.domaine-mordoree.com
  




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Notre Domaine familial est situé à Tavel, un village connu dans le monde entier pour ses rosés d'exception.
Proches d'Avignon, nous avons aussi des terres en Châteauneuf du Pape et en Lirac, ce qui nous permet de proposer les vins suivants, tous certifiés biologiques :

Tavel
Lirac blanc et rouge
Châteauneuf du Pape
Côtes du Rhône rouge et rosé
Vin de France rouge et rosé
et de très petites quantités de Condrieu

Nos vins ont reçu 6 médailles d'or pour les millésimes 2013 et 2014, à la vente ici

Nos vins vieillissent bien et s'accordent avec beaucoup de plats différents pour plus d'informations, nous avons une section gastronomique complète sur notre site www.domaine-mordoree.com


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