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EARL de Cassagnaous

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EARL de Cassagnaous

Nos Eaux de Vies !
Elles sont élaborées à partir des cépages : Ugni-Blanc et Colombard qui produisent des vins blancs.
La distillation de ces vins a lieu dans nos chais avec le traditionnel alambic Armagnacais; dès la fin de la fermentation, afin de préserver le maximum de parfums.
L'Eau-de-Vie (Aygue Ardente) va vieillir en fûts de chêne, appelés "pièces", s'affiner, pour obtenir de nobles Armagnacs de belle couleur ambrée, après de nombreuses années.
Vous apprécierez nos Armagnacs, à la fin d'un repas ou avec un foie gras, délicatement réchauffés au creux de votre main, dans un verre ballon.

EARL de Cassagnaous
Cassagnaous
32250 - Montréal

Téléphone :
05 62 29 44 81
Email :
armagnac.zago@gmail.com

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