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Foie Gras de Canard Entier de Gascogne
Ducs de Gascogne



Médaille d'Argent 2011


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Ce foie gras de canard entier en conserve est produit en plein cœur de la Gascogne avec une méthode traditionnelle.

Présentation du produit :
Foie gras de canard entier de Gascogne
Une préparation traditionnelle réservée aux plus beaux foies.
Selon le grammage, on utilisera la totalité ou une partie du foie gras. Déveinés, juste salés et poivrés, ils cuisent en douceur dans un bocal en exsudant un peu d'une belle graisse dorée, couleur de maïs.
L'origine certifiée de nos foies gras de canard : Ducs de Gascogne défend l'origine et la qualité des produits issus de canard à foie gras de Gascogne. Ce label vous garantit que les foie...
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Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras entier et de bloc de foie gras de canard certifiés IGP Gascogne, ainsi que de spécialités du sud ouest depuis 1953. L'entreprise familiale défend l'origine et la qualité des produits issus de canard à foie gras de Gascogne. Le label IGP Gascogne garantit que les foies gras de canard Ducs de Gascogne sont issus de canards nourris au maïs, élevés, gavés et cuisinés en Gascogne.
Situé au coeur du Gers, Ducs de Gascogne sélectionne aussi des produits régionaux et propose de nombreuses saveurs d'épicerie fine de terroir.
Le foie gras ainsi que tous les paniers gourmands Ducs de Gascogne sont disponibles sur www.ducsdegascogne.com et dans tous les points de vente de la marque en France et dans plus de 30 pays à travers le monde.


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