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Cognac VSOP Fine Champagne
De Luze



Médaille d'Or 2014


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Ce cognac VSOP, médaillé d'or en 2014, est une eau de vie distillé par Cognac de Luze. Ce cognac VSOP séduira les amateurs par ses notes épicées et sa rondeur.

Présentation du produit :
Le VSOP De Luze est un assemblage unique d'eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, les deux crus les plus prestigieux du Cognac dont l'association donne la Fine Champagne. Les vins sont distillés avec leurs lies dans notre distillerie, avec la méthode singulière de la famille Boinaud, ce qui donne à nos Cognacs une longueur exceptionnelle.
  

Conseil de dégustation du produit :
Eveil des sens

Visuel : Or ambré, soupçons de cuivre
Au nez : Pétales de rose d'été
En bouche : Pruneaux confits, cannelle et vanille, cacao et réglisse en fin

Texture : Onctueux, rondeur remarquable
  




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La Maison Boinaud est une entreprise familiale établie à Angeac-Champagne depuis 1640.

De nombreuses générations de Boinaud viticulteurs se sont succédées jusqu'à Michel Boinaud, qui, à l'âge de 15 ans commence à travailler avec son père, Charles Boinaud avec pour seul but d'obtenir des eaux-de-vie d'excellence.

Michel Boinaud aime le Cognac, passionnément. Il va y investir sa force de caractère, son énergie et tous ses moyens pour créer le plus grand et le plus beau Domaine familial de Grande Champagne.

Avec à ce jour 420 hectares de vignes et une distillerie de 41 alambics dédiés à la production d'eaux-de-vie élégantes et raffinées, le savoir-faire des Boinaud est la base de la personnalité des Cognacs De Luze & J.Dupont.

Michel Boinaud, comme son père avant lui, a transmis sa passion à ses deux fils, Éric et Xavier, et à ses petits-enfants, Sarah, Rémi et Charles. Comme leurs pères au même âge, ils apprennent tous les savoir-faire indispensables à l'excellence du Cognac ; de la culture de la vigne à l'assemblage, en passant par la distillation, la tonnellerie et le vieillissement, autant d'étapes maîtrisées sur un seul et même lieu de production, le Domaine Boinaud à Angeac-Champagne.


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