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Vin des Côtes du Rhône 2012
Clos de l'Hermitage



Médaille d'Or 2014


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Degré d'alcool : 14,5 °

Ce vin des Côtes du Rhone, Clos de l'Hermitage 2012, a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris. Une nouvelle récompense pour l'ancien pilote Jean Alesi.


Alliances mets et vin : Charcuterie - Fromages à pâte molle et croûte fleurie (ex : Camembert) - Gibier - Viande rouge (boeuf, agneau ou mouton)

Présentation du produit :
CÔTES DU RHÔNE ROUGE "Clos de l'Hermitage" 2012
Domaine de Jean Alesi, ancien pilote de F1, situé dans le célèbre quartier de la Chartreuse de Villemenuve les Avignon.
Vignoble de 3 ha 90
GRENACHE - SYRAH - MOURVEDRE
Elevage en Fût de Chêne de 9 mois.
  

Conseil de dégustation du produit :
Prêt à boire
peut se garder de 10 à 15 ans
Température de dégustation : 18°
  




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En famille nous gérons 55 hectares de vieilles vignes, (80-100 ans), dont 30 sont d'un seul tenant au coeur de l'appellation Lirac (Gard).
Notre mode de culture permet de réduire les rendements pour privilégier la qualité, et fait appel à des procédés de taille courte et à l'utilisation restreinte des engrais traditionnels.
Essentiellement vendangés à la main, vinifiés traditionnellement, privilégiant le Grenache,
les vins de Ségriès ont du corps, de la chaleur, de la rondeur


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