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Cave à vin > Languedoc-Roussillon > Roussillon > Côtes du Roussillon - Rouge
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Vin des Côtes du Roussillon 2013
Arnaud de villeneuve



Médaille d'Argent 2015


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Degré d'alcool : 13,5 °

Ce vin rouge des Côtes du Roussillon, produit dans les Pyrénées-Orientales, séduira les amateurs par ses arômes de fruits rouges.


Alliances mets et vin : Fromages à pâte molle et croûte fleurie (ex : Camembert) - Fromages à pâte pressée cuite (ex : Comté) - Fromages de chèvre - Viande rouge (boeuf, agneau ou mouton)

Présentation du produit :
Cépages: 55% Syrah, 30% Grenache Noir et 15% Mourvèdre.

Robe : Grenat intense et profond.
Nez : Intense de fruits rouges et baies noires.
Bouche : Ample. Arômes de fruits rouges, de cassis. Finale épicée et réglissée. Tanins présents, veloutés.
  

Conseil de dégustation du produit :
A déguster sur viandes rouges, fromages…
Servir à 16°C
  




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La cave Arnaud de Villeneuve regroupe 350 Vigneronnes et Vignerons qui exploitent plus de 2500 hectares de vignes. Ils sont les héritiers des hommes et des femmes qui dès le début du XX siècle, au cœur de leurs villages, ont créé les caves coopératives pour mettre en commun leurs moyens techniques et leurs espoirs en l’avenir.

La cave Arnaud de Villeneuve, fondée par l’union en 2007, des Caves Coopératives de Salses et de Rivesaltes s’inscrit dans cette continuité historique. Elle est installée au confluent des vignobles sur le territoire de Rivesaltes.
A la cave Arnaud de Villeneuve nous pensons que le vin doit avoir un caractère et une authenticité liée à l’endroit où il est élaboré et à la philosophie de ceux qui le font. Un sens de l’endroit et du terroir qui raconte l’histoire d’une terre… une terre de vins.


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